Ouvrir un restaurant permet de proposer une expérience sensorielle unique et inclusive, tout en valorisant l’emploi de personnes déficientes visuelles. Le concept s’adresse aux professionnels de la restauration ou de l’hôtellerie souhaitant se différencier avec un accompagnement clé-en-main du groupe.

Depuis 2004, Dans le Noir ? révolutionne la gastronomie en proposant une expérience unique : dîner dans l'obscurité totale, guidé par des serveurs non-voyants ou malvoyants. Ce concept, alliant inclusion sociale, innovation sensorielle et engagement durable, s'est étendu à travers le monde, de Paris à Auckland. Aujourd'hui, le groupe offre l'opportunité à des partenaires partageant ses valeurs d'ouvrir un restaurant sous sa marque.

Pourquoi devenir partenaire de Dans le Noir ?

S'associer à Dans le Noir ? offre plusieurs avantages :

  • Diversification de l'offre : Proposez une expérience originale qui attire une clientèle curieuse et en quête de nouveautés.
  • Optimisation des espaces : Utilisez des salles peu exploitées, notamment en soirée, pour générer des revenus supplémentaires.
  • Impact social positif : Participez à l'inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap visuel.
  • Accompagnement personnalisé : Bénéficiez du savoir-faire et du soutien de l'équipe Dans le Noir ? pour assurer le succès de votre établissement.

Comment ouvrir votre restaurant Dans le Noir ?

Les étapes pour ouvrir votre restaurant Dans le Noir ?

  1. Prise de contact : Manifestez votre intérêt via le formulaire dédié sur le site officiel.
  2. Évaluation du projet : Analyse conjointe de la faisabilité en fonction de votre localisation, de vos infrastructures et de votre motivation.
  3. Formation et accompagnement : Accès à des formations spécifiques et à un accompagnement continu pour garantir la qualité de l'expérience proposée.
  4. Lancement de l'activité : Mise en place des opérations avec le soutien de l'équipe Dans le Noir ? pour assurer une ouverture réussie.

Au-delà d'un concept innovant, rejoindre Dans le Noir  ? c'est adhérer à une vision humaniste de la restauration, où l'expérience client et l'inclusion sociale sont indissociables.

Prêt à vous lancer ?

Si vous êtes un professionnel de la restauration, un hôtelier ou un entrepreneur sensible aux enjeux sociaux, et que vous souhaitez proposer une expérience culinaire hors du commun, Dans le Noir ? est fait pour vous.

Pour en savoir plus et entamer votre projet, rendez-vous sur notre page web : Ouvrir votre restaurant Dans le Noir ?.

Ensemble, faisons rayonner une gastronomie inclusive et durable à travers le monde.

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