Dans le noir? Mucho más que un restaurante... Un experimento

Bienvenidos a un nuevo experimento de los sabores y de los sentidos.

Usted descubrirá una nueva forma de disfrutar de una comida aderezada con nuestros mejores vinos en la más completa oscuridad.

Si en un principio le pareció un poco extraña la idea, luego se dará cuenta de que el hecho de ocultar el sentido dominante de la vista hace que la persona se cuestione todo lo relacionado con los sentidos y también su relación con los demás.

Con la ayuda de nuestros guías invidentes Ud. llegará a reconsiderar por completo la noción de gusto y de olfato en torno a una cocina sabrosa y sana a la par que pedagógica.

Un lugar lleno de sorpresas, en el mismo corazón de Barcelona, el cual con su vocación emprendedora se ha convertido en un lugar de encuentro de todos aquellos que aspiran a un mundo innovador y solidario.

Es también un lugar dedicado al vino y los quesos donde usted puede venir y disfrutar, con los ojos cerrados, de nuestros surtidos "descubrimiento sorpresa“. Asesorado por el sumiller, que se basará en el arte de la famosa cata a ciegas (a oscuras), Ud. afianzará su cultura del vino y afinará su gusto al deshacerse del “a priori”, en un ambiente agradable propicio para la reunión.

Comer a oscuras (Para que veas)